У пива есть вкус. У пива есть имя. У пива есть градус ХМЕЛЬНОВого настроения!
Забудьте про баловство рецептур – есть только проверенная столетиями классика: вода, солод, дрожжи, хмель.
"Хмельнов" – это правильное пиво по правильной цене. Пиво, которое должно было появиться! Белорусское пиво, сваренное для Белорусов. Это пиво, которое ценят мужчины. "Хмельнов" не называют "популярным", про него говорят: "Свой!". В стае есть вожак, в армии – комбат, а на рынке пива – "Хмельнов". Точка!
И пусть в энциклопедиях пишут, что хмель – род цветиковых растений. Для настоящего дела годится только шишка!
Качество пива определяет сырье. Вода в Беларуси прекрасная, солод сварить нетрудно, а пивоваренные дрожжи давно перестали быть дефицитом. Поэтому качество пива определяет хмель! Для нашего, для Белорусского пива "Хмельнов" отбирается только лучший хмель, который готовится по правилам.
● Во-первых, с хмелем нужно начинать работать сразу же после сбора шишек – их нужно качественно высушить. Пересушенная или недосушенная шишка – как пережаренное или недожаренное мясо: вроде продукт, а удовольствия никакого! Начало сушки – не больше 30 градусов, и температуру поднимаем очень постепенно.
● Во-вторых, нужно вовремя остановить процесс. Стебель пивного хмеля должен оставаться упругим. Если сломался – это уже неправильный хмель!
● В-третьих, не обойтись без легкой чертовщинки – готовый хмель следует обработать парами серы. Это единственный способ сохранить его до того момента, пока главный ингредиент пива не попадет в чан пивовара.
Только правильный хмель может создать правильное ХМЕЛЬНОВое настроение!
Пиво Хмельнов Барное
Кто сказал "пабное"? Не надо путать с бутылочным пивом! Наш пивной бар – это особенная атмосфера, где человек человеку друг, а не сосуществователь. Где последнего леща с тобой поделят, потому что вкус пива после рыбешки чувствуется ярче!
Пиво Хмельнов Крепкое
Как плечо друга в коробке парадного расчета – держать равнение иначе невозможно. Настоящее крепкое пиво – как крепкое рукопожатие старого товарища, которого не видел тысячу лет и с которым надо посидеть. Как мужской долг, который нести тяжело, но бросить невозможно! Нужно только уметь правильно расслабляться…
Есть правда жизни. Мужские истории – не о том, кто что купил и сколько это стоит. Не о брендах и мишуре. Мужские истории
– про жизнь. Про ее светлые и темные грани, с нефильтрованными чувствами и иногда с крепким словцом. Мужские истории
– про верность и дружбу, про искреннюю благодарность тем, кто рядом с тобой.
Они – про мужчин, на которых держится мир. Про вас!
Искренне ваш, "Хмельнов".